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20141005_094739    

手工嫩豆腐豆香原味&破布子甘露般清鹹、恰如其分的合演一齣~迴旋waltz

材料:
手工嫩豆腐、破布子、淡醬油、嫩薑絲、辣椒絲、碧玉筍絲、香油、白胡椒粉隨喜

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從前從前.....小時候、到了[立冬]這一天、整個屋子瀰漫[十全 大補湯]的補氣味
睡到半夜爸爸&媽媽會再叫醒小人們、、、一大股酒氣如海嘯般席捲而至><
天啊!是我最怕的全米酒米糕、雖然我很喜歡桂圓的味道、但是只要有酒就掛了~是全酒呢!!
還記得我都是哭著吃完的~^^
媽媽說:吃了全酒米糕、小孩不夜尿、老人半夜不多尿~^^
媽媽離開了~小時候不敢吃的、這時候因為節氣
[立冬補冬]而動起手做、吃。
point:我家大姐教我、放第二天吃涼的、不會有酒嗆味、更Q ~真的!!


桂圓米酒糯米糕

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