全素(蔬)食日誌105.5.1~1／2 @ Angel Lin舒食

全素(蔬)食日誌105.5.1.1／2
母親節父母恩重祈福法會~莊嚴佛供.
天廚妙供、禪悅為食.
感恩發心菩薩成就法會供齋順利圓滿.

這次點心有請名模~栗子&貝殼、與不名模太陽花~
第一回合立見高下、名模光彩迷人台步繼續、不名模就...哎~當壁花一邊涼快唄

誠意滿分、高貴十足的日本寒天製成各色奶酪、
是最最虔誠的奉獻(正確應說供養、但我偏愛奉獻這字眼~~有fu~)
奶酪、果凍一向是我的最愛、雖然說上了年紀要少甜食、
但是...迷人的丰采是教人難以.....
不!不用克制的~~

一本舒食風格
菜單設計以拌食、水炒醬拌居多
餐盒內容嚴選食材、食味搭配是斤斤計較阿
~是有點小擔心....會不會輕薄單調些
#證明想太多了

#毛豆拌食~小品:
毛豆、香菇、紅蘿蔔、花椒油
容易到不行、好吃到不願住嘴的小菜

#蘿蔔乾素丁~小品:
老菩薩發心自製蘿蔔乾、杏鮑菇、香菇、豆包、紅辣椒

#金針菇薑炒龍鬚菜:
金針菇、龍鬚菜
冷油冷水入鍋的炒法、蔬菜鮮綠色澤持久、油煙一整個少到幾乎不存在