為什麼夏天要吃綠豆湯?
中醫師的解說:
前腳剛走多濕的梅雨季節、濕氣囤積在我們的體內
讓控制發汗和體溫的自律神經懶懶的或處於怠工狀
很容易就感覺到全身無力、食慾不振
接著後腳報到熱烘烘的夏天熱得叫人難以招架
動不動就一身汗搞得電解質都失衡了
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吃甚麼來調理好呢~綠豆湯
綠豆的功能:
除濕、清熱解毒、消暑利尿、平衡電解質
我的中醫師建議加個百合、潤肺止咳、清心安神
以上與你分享~
百合綠豆湯電鍋版:
1.綠豆百合洗乾淨後泡30分鐘
2.把浸泡的水倒掉另外加水放入電鍋、外鍋水半杯
3.電鍋開關跳起後悶10分鐘
4.打開鍋蓋加砂糖即可
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