全素(蔬)食日誌105.5.1~2／2

全素(蔬)食日誌105.5.1.22
母親節父母恩重祈福法會~莊嚴佛供.
天廚妙供、禪悅為食.
感恩發心菩薩成就法會供齋順利圓滿.

餐盒內容、秀色可餐

西洋芹拌炒蒟蒻(花枝)圈
蒟蒻(花枝)圈、西洋芹、彩椒、紅辣椒、鹽

酥炸小排
小麥仿排`、醃漬沙茶調味、地瓜粉

沙拉杯
馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、海苔壽司

客家小炒
素火腿、豆乾、杏鮑菇、紅蘿蔔、芹菜、紅辣椒、黃豆醬、白蔭油
素火腿是禪寺法師製作、專屬禪寺使用的安全素料喔!

豆酥高麗菜
香菇、高麗菜、豆酥

杏鮑菇滷雙冬
杏鮑菇、冬(花)菇、春筍(在春天長大的冬筍)

選用樣湯品:牛蒡四神湯、南瓜堅果濃湯

小點心~海苔壽司

ex:歷練過就必有收穫~