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喚醒義大利麵、披薩的靈魂
在誠品附近一家頗有盛名的義大利餐廳們點了兩客義大麵以及有兩種起司為基底的披薩
淡淡的氛圍、輕輕柔柔的、、、、
不很了解義大利餐是不是就該這樣
少了甚麼???慵"懶"的
義大利麵披薩還沒睡醒?!
看見吧檯放有一些油製醬料、花灑粒
那就發揮食驗室精神~~
每一樣都取來一些豁豁看..
.
.
~試吃結果有一樣對上味覺
大蒜橄欖油~
帥哥美少女笑到不行
所以我們要說:他們家最好吃的是
@@大蒜橄欖油囉!!!
自己做做看吧，超好用的!
蒜頭 8瓣
義大利100%有機橄欖油 80ml
義大利綜合香料 隨喜
玻璃小罐 1
做法:
1.蒜頭剝去外膜稍微敲碎、靜置10~20分讓大蒜素香味更濃
2.玻璃罐要確定乾爽無水
3.把敲碎的蒜頭、義大利香料放進小罐子裡
4.倒進橄欖油約至9分滿即可
10天左右拿它來拌麵拌菜美少女直說好吃!
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